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白酒“危”世造英雄
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白酒“危”世造英雄
【本报记者/石磊】
水母网  日期: 2008-04-02  来源: 华夏酒报  
  说中国白酒正处于危世,也许有点夸张,但“人无远虑,必有近忧”。国际竞争的压力并不遥远。试看,轩尼诗牵手文君,帝亚吉欧畅饮水井坊,好比海外资本在中国白酒领域开辟了一块前沿阵地,有了这个战略上的“诺曼底”,谁敢说明天海外资本不会大规模进军中国白酒市场?

  除了外有国际巨头垂涎欲滴、摩拳擦掌,目前的中国白酒市场内部也面临着品牌众多、群雄割据、内耗严重的局面。

  内外交困之下,虽不能说是“水深火热”之中,企业所面临的压力却也在一天大过一天,迅速提升行业竞争力,优化产品结构刻不容缓。

  恰在此时接连出现TCC、茅台、金六福的收购传闻,“危”世出英雄的意味就越发引人深思了。

  英雄离我们还有多远?

  这个“危世”需要什么样的“英雄”?英雄离我们还有多远?

  “兵来将挡,水来土掩”,当国外巨头由潜在对手成为中国白酒企业的直接对手时,我们迫切需要一个自己的巨头级企业来充当领军人物,我们现在有这样的“英雄”吗?

  不得不承认,这个“英雄”暂时还没有出现。

  中国白酒阵营中不乏航母。茅台、五粮液们无论从知名度、美誉度还是从市场表现来看,都当之无愧地占据了这个位置,但他们的地位与影响力更多是针对国内市场而言,在国际范围内呢?也许茅台、五粮液们的国际声誉同样不容小视,外国人提起茅台、五粮液,也都会翘起大拇指说声“OK”,但他们的认知更多是停留在对产品的认同上。

  在这个资本横行的时代,仅有产品的知名度是远远不够的,一个真正的国际巨头,其最大的品牌不是仅仅来自于旗下产品,而是来自于建立在一切产品之上的企业品牌,也只有企业品牌所达到的高度,才是界定区分“巨人”与“凡人”的标尺。

  中国白酒业所呼唤的“英雄”,正是需要具有国际高度的企业品牌。

  拿着这把“标尺”来衡量我们现有的航母,再横向地去与帝亚吉欧们比较,结果如何不言自明。

  但劣势不等于悲观,相反,白酒业内的整合暗流,似乎在暗示着这个“英雄”已经离我们越来越近了,至少,他已经开始走向一条正确的道路——资本整合。

  当产品酒、广告酒、包装酒甚至终端酒的迷雾逐渐散去,资本以其水滴石穿的力量,宣告着属于自己的时代即将来临。

  众所周知,资本可以换来技术,可以换来网络,可以换来市场,可以换来人才,可以换来管理,当我们的航母逐渐驶向这片水域,它离“英雄”的距离就已在可测范围之内了。

  资本大门的原动力是什么?

  实际上这里还有一个前提,即中国的白酒行业是不是已具备资本运作的条件?也就是说,为中国白酒业打开资本时代大门的原动力是什么?它是否已足够强大?拥有像茅台这样实力的航母只是先决条件之一,关键还在于业内多数企业的盈利能力如何,如果其平均盈利能力已经低到不足以维系其生存或长远发展,其生存的空间和意义都变得微乎其微,那么,进行业内的资本整合就将成为其自身的主动愿望,也势必成为行业内的大势所趋。

  以此为判断依据,将白酒企业的平均盈利能力作为判断资本时代是否来临的标准,那么,目前来说,也许白酒行业距离真正的资本时代还有一定距离,毕竟在当下,无论是二线名牌还是区域强势品牌,都在积极探寻提升盈利水平的途径,最突出的体现便是各企业纷纷升级产品,向中高端路线过渡,通过提升产品的附加值来谋求更大的利润空间。

  而且,目前国内白酒消费有对价格敏感度有所降低的趋势,价格超高消费群体已经出现。从这些消费特征来看,国内高档白酒消费已经具备了一部分奢侈品特征,这将给二线品牌和区域品牌的产品升级带来持续和稳定的空间与支持,也是对其未来盈利能力的一种保障。

  只要在产品开发、市场运作上操作得法,就很有可能在今后一段时期内稳步提升盈利水平。

  从数据上看,2007年,我国高档白酒消费量大约在2.6万千升左右,而行业预计市场饱和量在3万千升左右,所以,未来两三年内,行业对于高档白酒还基本处于供不应求的阶段,白酒量价齐升的形势还将延续一段时间。

  从这个角度来看,似乎白酒行业短期内仍不具备推开“资本大门”的原动力。

  但不容忽视的是,一旦等到市场基本饱和之后,市场对于品牌的挑选必将更加精细、苛刻,市场认同的产品仍将存在继续提价的空间,但是产量的扩张将受到限制,而品牌积淀较浅的产品则前景堪忧。

  特别是随着市场运作经费的水涨船高,由于企业自身实力的限制,二线品牌、中小型企业能否为自己的中高端产品保持持久的“曝光度”?如果不能保证这点,那么消费者是否还会长期认同、接受其高端产品的诉求与理念呢?

  归根到底,破解这一串疑问的核心,还在于企业自身的实力与规模能否为其盈利水平提供可靠保障。如果不能,那么,白酒行业的资本时代就为时不远了。

  推开这扇大门的人,也许就是那个横空出世的“英雄”人物。

  编者按:

  中国的经济在成长,中国的白酒企业在成长,这无疑是一个充满机遇的大时代。在这个经济全球化、强者生存的时代,企业最需要的核心竞争力是整合资源的能力。作为整合各种资源的核心纽带,资本运作在企业经营中扮演着越来越重要的角色。

  前段时间,茅台欲收购杜康一事在坊间炒得沸沸扬扬。尚且不去追究茅台是否真的会收购杜康,但是通过这件事情传递出一个信号,那就是白酒业的业内资本开始“蠢蠢欲动”了。

  业外资本涉足白酒领域已经不新鲜了,随着近期业内资本力量在白酒业内的涌动,是否预示着一个新时代的到来?是否也意味着一场白酒品牌整合的风暴已经不远了呢?近日又有消息称,金六福拟收购一北方白酒企业,其下文又会如何呢?资本与整合,好戏正在不断上演。


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