黑龙江北方佳宾酒业有限公司坐落于佳木斯市，黑龙江、松花江、乌苏里江三江流域。

　　三江平原，民风淳朴，物产丰饶，水运发达，“九一八”事变之后，佳木斯成了最早被日本侵略者占领的城市之一。

　　对于日军侵略东北的这段历史，研究者众。虽然专业研究的有高度，但非专业的未必就没有深度。宋金和，就是非专业但权威的一位。

　　62岁的宋金和，今年刚从佳木斯市市级领导的岗位上离休，就被北方佳宾酒业董事长请到了总经理的位置上。

　　一个高级干部，离休后到一家本地企业做高管，很容易让人浮想联翩，但当《华夏酒报》记者走进宋金和的私人“日军侵华史博物馆”时，一下子就改变了当初的想法，对他刮目相看。

　　要说这个私人博物馆收藏的珍贵实物和史料，可能几本书都写不完。宋金和破例对《华夏酒报》记者开放，是因为这里边也有酒文化。

　　这酒文化之一，与北方佳宾酒业有关。今年，北方佳宾打算隆重举行百年庆典。现在的酒企，说起酒文化来，可是毫不含糊，但真正较真起来，真正有底气的又有多少呢？

　　在宋金和的办公室里，他向《华夏酒报》记者出示了一张原版的黑白照片，照片的主体是一个古老的蒸酒锅，酒头正通过细细的酒管流进下方的酒篓中，照片上方是一位中国的酿酒技师，下方则是一群荷枪实弹的日本兵，正虎视眈眈地瞪着酿酒的中国人。

　　宋金和说，照片显示的时间是1935年，照此计算，北方佳宾酒业有实据可查的历史，至今已经有73年。

　　据宋金和的考证，“九一八”事变后，日军就占领了佳木斯。北方佳宾酒业现在的位置上，当时是一位叫刘子玉的人开的烧锅，酿的是清香烧酒。刘子玉做烧锅酒的历史有多长，宋金和说，他正在进一步挖掘和考证中。

　　据宋金和的考证，那张照片里流出的酒，已经是日本的清酒了。宋金和说，日军征用了刘子玉的烧锅后，开始用大米酿制清酒，专供部队高级军官享用。

　　“在当时，老百姓要发现家中藏大米或者被举报吃了大米，哪怕是一粒，也要被判为经济犯，而日军却用大米酿酒享乐，不管百姓死活。这一段清酒酿造历史，岂不是日军侵我东北，欺我良民，掠我资源的铁证？”宋金和说。

　　这酒文化之二，是宋金和收藏的酒壶和酒杯。他对酒壶和酒杯的质地不是很看重，但很在乎酒壶、酒杯的出处。宋金和说，他收藏的每一件酒壶和酒杯，都是日军侵略中国和亚洲的“铁证”，因为，不管日军打了所谓的“胜仗”，还是侵占了一个城市，都要制作纪念品，酒杯只是其中之一。每一只瓷酒杯上，都会烤上纪念的文字，当年的“庆功杯”成为了今天日军侵华的罪证。

　　这酒文化之三，是宋金和本人对佳宾酒文化的看法。一个对酒文化负责的人，不可能不对自己酿制的酒负责，不管做多长时间，也是人生历史的一部分。

　　宋金和谆谆告诫各级经理，要注重酒文化，尊重标准，尊重环节，注重执行，勿以善小而不为，勿以恶小而为之，厚积薄发才能成就北方佳宾酒业的百年品牌。要尊重对手，在尊重中才能汲取对手的优点，消化吸收为我所用，“不战而屈人之兵”方为市场营销战略之上策。　        

　　【何冰】