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第008版:酒商
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质量 是产品竞争的核心
范震:竞争力源自创新
      
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质量 是产品竞争的核心
——专访山东蓬泰葡萄酒有限公司经理赵永胜 【本报记者/李洁】
水母网  日期: 2008-05-12  来源: 华夏酒报  
  山东蓬泰葡萄酒有限公司经理赵永胜

  “山东蓬泰股份有限公司是做漆包线起家的,几年前,之所以选择葡萄酒作为今后发展的一个重点,也是蓬泰集团充分结合自身资源提升企业整体竞争力的表现。”山东蓬泰葡萄酒有限公司经理赵永胜对《华夏酒报》记者说。

  近年来,随着国内葡萄酒消费量的持续增长,越来越多的业外资本开始涉猎葡萄酒行业,然而,这些企业为什么会进入葡萄酒行业?他们对未来的规划是怎样的呢?为此,《华夏酒报》记者采访了烟台蓬泰酒业有限公司的经理赵永胜。

  赵永胜介绍,公司最初探索进入葡萄酒行业的原因,首先依托的是蓬莱产区特有的优势。蓬莱产区是拥有阳光、沙砾、海洋“3S”特质的黄金海岸,具有发展葡萄与葡萄酒产业的突出优势,被誉为“世界七大葡萄海岸之一”。 蓬莱市委、市政府高度关注葡萄与葡萄酒产业的发展,将该产业列入“百年立市”的富民产业,不断加大支持力度。

  据悉,近年来,蓬莱产区依托优越的资源条件,秉承“品质、品牌、发展”思路,不断发展壮大产业规模,有效推动了蓬莱经济跨越发展,带动全市农民共同致富,产区知名度不断提升,产区品牌也不断得到社会认可。如今,蓬莱产区葡萄与葡萄酒产业氛围浓厚,成为葡萄酒企业聚集度最高、最具竞争力的城市。在这样的大环境下,进入葡萄酒行业是很自然的事情。

  另外,随着“三农”政策的深入人心,山东蓬泰集团也意识到自己有责任响应政府的号召,协助政府解决当地农民就业问题,使越来越多的人加入产业工人的行列,促进蓬莱葡萄与葡萄酒产业的发展及全市经济的发展。

  公司努力探索进入葡萄与葡萄酒领域,从成立伊始,积极响应蓬莱市委、市政府“品质、品牌”的发展思路,不断提升产品品质,精心打造企业品牌,努力成为国内知名企业。

  “公司成立近三年来,一直将产品的质量作为核心,结合蓬莱产区的优势资源全力打造自主品牌。质量是产品竞争的核心,是企业的生命,更代表了企业的发展和未来,特别是在如此激烈的市场竞争中,质量问题尤为重要。只有提升了品质,才能提升产品价值。”赵永胜说。

  谈到今后的发展,赵永胜认为品牌的塑造和企业文化建设是始终贯穿公司发展的主线,“目前,有不少企业没有自己的葡萄园,没有自己的生产线,只是买别人的成品酒回来灌装,品质没有保证,没有竞争力。我们公司特聘请了意大利高级酿酒师作为技术顾问,将国外先进的酿造技术、调酒技术引进来,大大增强了公司的技术力量,提升了产品品质。同时,邀请多名国内专家对我们的产品进行点评,依据国内消费者的口味对产品进行改进,取得了很好的效果。现在,我们的产品已经获得多位专家和很多消费者的高度评价,为我们公司产品高调进入国内市场奠定了坚实基础。”

  虽然蓬泰集团属于外来行业进入葡萄酒领域,但是建设有凝聚力团体的文化是不变的,同时还要结合葡萄酒产品本身的特点、蓬莱产区资源以及目前葡萄酒发展的大好势头,将公司的葡萄酒品牌做起来。

  “蓬莱的资源也是我们的资源,集团的实力也能为我们塑造品牌提供强有力的物质保证,在这样的情况下,我们没有理由不把我们的葡萄酒做好。”赵永胜对公司的未来充满了信心。


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