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第003版:要闻
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全国葡萄酒(果酒)行业年会 在北海召开

水母网  日期: 2008-05-12  来源: 华夏酒报  
  本报讯 4月26日,中国食品工业协会在广西北海召开2008年全国葡萄酒(果酒)行业年会,来自全国各地的100多位葡果酒专家、评委及国内外行业人士参加了本次会议。

  中国食品工业协会果露酒专业委员会秘书长杨强在会上就2007年全国葡萄酒行业整体运行情况做了简要介绍。会议期间,来自智利、法国、美国、新西兰的葡萄酒酿造专家与我国葡萄酒专家、评委在葡萄酒酿造、贮存及品尝等各个方面进行了深入的沟通交流。此外,中国食品工业协会组织与会的80多位中外评委对来自中国、法国、智利的20多个葡萄酒产品进行了品评和讨论。

  参会人员表示,此次会议不仅增强了对国内外葡萄酒行业现状的认识,而且对不同产区葡萄酒的认知力和品评技能得到了提高,为葡萄酒(果酒)行业内部的交流提供了良好的平台。

  【李燕】


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